Mezcalini

Ingredientes:

1 ½ oz. de mezcal

1 ½ oz. de jarabe natural

¼ de pepino pelado y picado

3 hojas de hierbabuena

2 oz. de jugo de limón.

Sal Elefante® y chile piquín

Hielos.

Elaboración:

Escarcha una copa martinera con limón y chile piquín.

Tritura el pepino y las hojas de hierbabuena y vierte en un shaker con hielos junto con el mezcal y el jugo de limón. Agita hasta incorporar todos los ingredientes y cuela la preparación.